Описание
Окорочка – это куриные бёдра и голени, самые сочные части курицы, так называемое «тёмное» мясо.
Свежие куриные окорочка имеют серо-розовый цвет (кожа), мякоть чуть темнее. Приготовленные окорочка светло коричнево-серого цвета, сочные, имеют явно выраженную упругую слоистую структуру мясной мякоти.
Куриные окорочка являются поставщиком высококачественного легкоусвояемого белка, необходимого для строительства и роста клеток. Особо нуждаются в белке мышечные ткани, именно поэтому спортсмены употребляют курицу для сохранения и наращивания мышечной массы. Витамины и минералы присутствуют в окорочках в таком же объёме, как и в остальных частях куриной тушки.
Общие характеристики
Бренд
ФРЕШ
Страна-производитель
Россия ⠀
Вес брутто
1000 г
Срок годности
5 сут.
Вид продукта
окорок
Содержит кожу
Да
Содержит маринад
Нет
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Курица"
составляет 192 кКал / 803,33 кДж.
Жиры — 14 г.
Белки — 9 г.
Углеводы — 0 г.
Условия хранения
при t не выше (0+ 2°С)
Состав
полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым