Описание
Скумбрия холодного копчения потрошеная без головы - легко режется и прекрасно держит форму благодаря своей плотной структуре. Мясистые ломтики зачастую подают к картофелю, украсив гарнир укропом или зеленым луком. Мякоть рыбы также подходит для приготовления слоеных праздничных салатов.
В меру соленая скумбрия, обладающая гармоничным вкусом и легким ароматом копчения, является ценным источником витаминов А, С, D, Е и группы B. Кроме того, в химическом составе рыбы содержится внушительное количество калия, фосфора, цинка, железа, кальция и магния.
Общие характеристики
Срок годности
20 сут.
Страна-производитель
Россия ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Рыба"
составляет 210 кКал / 878,64 кДж.
Жиры — 14 г.
Белки — 21 г.
Условия хранения
при температуре от +1°C до +5°C
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым