Описание
Натуральный полутвердый сыр, имеет выраженный сырный вкус, в сочетании с богатым букетом вкуса и аромата «топленого молока».
Консистенция сыра нежная, эластичная, буквально тает во рту. Цвет теста золотистый. Прекрасно подходит к белым и красным винам.
Общие характеристики
Срок годности
180 сут.
Вид продукта
твердый и полутвердый
Жирность
45 %
Фасовка
целиком
Бренд
Традиции сыроваров
Страна-производитель
Беларусь ⠀
Вес брутто
4 кг
Вид упаковки
вакуумная упаковка ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Сыр"
составляет 315 кКал / 1317,96 кДж.
Жиры — 25 г.
Белки — 23 г.
Состав
молоко нормализованное пастеризованное, соль (антислеживающий агент-ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, ароматизатор "Сгущенное молоко" (вкусоароматические вещества, натуральные и вкусоароматические основы, носитель-пропиленгликоль), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), сычужный фермент животного происхождения, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочных организмов, краситель Аннато (краситель - норбиксин). Поверхность сыра обработана комплексной пищевой добавкой (вода, лактоза, хлорид натрия, натамицин - консервант). Продукт может содержать нитрат натрия в пределах допустимых норм.
Условия хранения
при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 75-85%.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым