Ассортимент производимой продукции «Экспресс-Кубань» включает в себя соковую продукцию, лимонады и консервацию. Соковая продукция представлена в нескольких ценовых сегментах: средний — соки и нектары «Сады Кубани», предназначенные для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет)», а также эконом сегмент: нектары «Дивный сад» предназначенные для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет), которые изготавливаются по требованиям СТО; сокосодержащие напитки «Вкусносок», производимые по требованиям ГОСТ. Лимонады эконом сегмента с пониженной калорийностью и качественным составом, а также линейка колы среднем сегменте. Консервация производиться в Республике Беларусь и соответствует требованиям ГОСТ, СТБ.