Бастурма – это вяленая на воздухе прессованная вырезка из просоленного мяса, покрытая слоем острой приправы чаман. Бастурма из говядины отличается темным цветом и плотной консистенцией.Этот традиционный армянский мясной деликатес станет украшением любого праздничного стола, удивляя гостей своим необычным вкусом и ярким ароматом.