Описание
Внешний вид:
Мелко дисперсный, сыпучий порошок.
Допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии.
Цвет:
Светло-коричневый
Аромат и вкус:
Свойственные данному виду какао-порошка без посторонних привкусов и запахов.
Общие характеристики
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Какао"
составляет 374 кКал / 1564,82 кДж.
Жиры — 17,5 г.
Белки — 24,2 г.
Углеводы — 31,9 г.
Состав
содержит вещество дофамин, теобромин, природный спазмолитик, содержит антиоксиданты, витамины В1, В6, В9, Е, РР, минеральные вещества, такие как калий, кальций, магний, фосфор.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым